ბაი მუდან (2021 წლის აპრილი)

დაყენების ტემპერატურა: 70-80°С

დაყენების მეთოდი: დაღვრის მეთოდი ( პინ ჩა )

დაყენების რაოდენობა: 8-9

ჩაის რაოდენობა: 4-5 გრ 100 მლ

გემოს ნოტა: ყვავილოვანი პიტნის, ჟოლოს ფოთლებისა და ახალი კენკრის ნოტებით

მწარმოებლის პროვინცია: ფუცზიანი

ფორმა: ფხვიერი

უმაღლესი კლასის “თეთრი პიონი” ფუდზიანის პროვინციიდან 2021 წლის გაზაფხულის მოსავლის.

მშრალი: გრძელი, ბუსუსებიანი კვირტები და მურა- მწვანე ფოთლები თხელი კალმებით. არომატი გამაგრილებელია, პიკანტურ-ბალახოვანი. ნაყენი არის გამჭვირვალე, ძალიან ღია ყურძნისფერი ელფერით.

მზა ჩაის ბუკეტი არის ჰაეროვანი და მსუბუქი, პიკანტური-ყვავილოვანი პიტნის, ჟოლოს ფოთლებისა და ახალი კენკრის ნოტებით. არომატი გრილი, ნაზი, ყვავილოვანი და კენკროვანი. გემო ნაზია, მოცულობითი, ოდნავ მჟავე და პიტნის ცივობით, რომელიც გადადის ხანგრძლივ, გამაგრილებელ გემოში.

დააყენეთ ცხელი წყლით (70-80°C) ფაიფურის გაივანიში, ფოროვანი თიხის ან მინის ჭურჭელში. პროპორცია ნედლეულის წყალთან: 4-5 გრ 100 მლ. პირველი დაყენების დროს გააჩერეთ 8-10 წამი, რის შემდეგაც დალიეთ დაღვრით ექსპოზიციის თანდათანობითი გაზრდით. ინარჩუნებს გემოსა და არომატს 8-9 დაყენების განმავლობაში.

შესანიშნავი არჩევანია წელიწადის ცხელი დროისათვის – მსუბუქი, დახვეწილი, გამაგრილებელი.

1 კომენტარი

კომენტარის დატოვება

თქვენი ელფოსტის მისამართი გამოქვეყნებული არ იყო. აუცილებელი ველები მონიშნულია *