უცზი შუ ჩა (ნედლი 2017), 357 გ

დაყენების ტემპერატურა: 95-100°С

დაყენების მეთოდი: დაღვრის მეთოდი ( პინ ჩა )

დაყენების რაოდენობა: 9-10

ჩაის რაოდენობა: 6-8 გრ 100 მლ

გემოს ნოტა: სანელებლებისა და ხის

მწარმოებლის პროვინცია: მენხაის ოლქი

ფორმა: დაპრესილი

შუ პუერი უცზი  (“მეხუთე კლასი”) მენხაის ოლქი , მოსავლის 2017 წელი

357 გრამიანი ბრტყელი, საშუალო სიმკვრივე, ადვილად იშლება გადაბრუებული ფოთლების მუქი ყავისფერი ფანტელებით, წვრილი კალმებით და წითელი კვირტებით. არომატი არის თავშეკავებული, მერქნისებრი. ინფუზია გამჭვირვალეა, ღრმა წითელ წაბლისფერი ჩრდილით.

მზა ჩაის თაიგული მწიფე, კაკლისფერია, შემოდგომის ფოთლების და ცხარე მწვანილის ელფერით. არომატი ღრმა და თბილი, ცხარე – ხისფერია. გემო მკვრივი, ხავერდოვანი, ტკბილი, სანელებლების ნიუანსებით და გემოვნების მცირე სიმწრით.

დაყენება ხდება ცხელი წყლით (95°C) ფოროვან თიხის ჩაიდანში ან გაივანიში. ნაზავის წყალთან პროპორცია: 6-8 გ 100 მლ-ზე. ილევა დაღვრით, ექსპოზიციის თანდათანობითი გაზრდით. ინარჩუნებს გემოსა და არომატს 9-10 დაყენების განმავლობაში.

კარგი არჩევანია დაღლილობის მოსახსნელად და დღის განმავლობაში ძალების მოსაკრეფად.

კომენტარის დატოვება

თქვენი ელფოსტის მისამართი გამოქვეყნებული არ იყო.