100 გრამიანი ბლინი, რომელიც შედგება მუქი ყავისფერი ფოთლებით, თხელი კალმებით და ჯანჯაფილი კვირტით. არომატი არის თავშეკავებული, მერქნიან-ბალზამიური. მუქი წაბლისფერი შეფერილობის ინფუზია.
მზა ჩაის თაიგული მწიფე, მერქნისებრი-შეშლილი ხილის, შემოდგომის, პიკანტური, პურისა და ბალზამის ნოტებით. არომატი ღრმა და თბილი, კაკალიანია. გემო წვნიანი, მკვრივი, ხავერდოვანი, ტკბილი, მცირე სიმწარით.
მოხარშეთ ცხელი წყლით (95 ° C) ფოროვანი თიხის ჩაიდანი ან გაივანი. მდუღარე წყლის შეფარდება: 7-8 გ 100 მლ. პირველად დაჟინებით მოითხოვეთ 10 წამი, შემდეგ კი დალიეთ სწორი ხაზით, თანდათანობით გაზრდილი ზემოქმედებით. ინარჩუნებს 8 ნაყენის გემოსა და არომატს.
ეფექტი არის დათბობა, რბილი მატონიზირებელი.