შუ ფუერ „ Fields“ მენხაის ჩაის რეგიონის ნედლეულისგან, 2018 წლის მოსავალი.
საშუალო სიმკვრივის 357 გრამიანი ბლინი, რომელიც მზადდება დაპრესილი მუქი ყავისფერი და წითური კვირტებისგან. არომატი სადა, თხილის. ნაყენი მუქი წაბლისფერ-წითელი შეფერილობის.
მზა ჩაის ბუკეტი მწიფეა, თხილის ბალახების, ხის ფისების, შემოდგომის ფოთლებისა და ჩირის ნოტებით. არომატი სქელი და თბილია, თხილის. გემო მკვრივი, ხავერდოვანი და ტკბილია, სანელებლების ნიუანსებით და კენკრის ჩირის სიმჟავით.
დაყენება ხდება ცხელი წყლით (95°C) ფოროვანი თიხის ჩაიდანში ან გაივანიში. პროდუქტის წყალთან შეფარდება: 6 გ 100 მლ. პირველ ჯერზე დააყენეთ 8-10 წამის განმავლობაში, შემდეგ დალიეთ დაღვრით ექსპოზიციის თანდათანობითი გაზრდით. ინარჩუნებს გემოსა და არომატს 8 დაყენების განმავლობაში. იხსნება ძალიან სწრაფად და ინტენსიურად, ამიტომ კარგად გამოიყენება მოსახარშად და თერმოსში დასაყენებლად (რეკომენდებული პროპორციაა 6-8 გ 1 ლიტრზე).
შესანიშნავი არჩევანი ყოველდღიური ჩაის დასალევად: მდიდარი გემო, მრავალფეროვანი არომატი, დათბობის ეფექტი.