«ეშენი» («ველურად მზარდი») შუ პუერი, რომელიც მენხაის შემოგარენში მოდის, 2017 წლის მოსავალია.
მშრალი სახით: დახვეული ფოთლების დიდი, მუქი-ყავისფერი ღეროები, წვრილი კვირტებით. არომატი შეკავებული, ტყისებრი. ნაყენი – გამჭვირვალე, წაბლისფერი. გამზადებული ჩაის ბუკეტი მდიდარი, ტყისებრი, სოფლის პურისა და მოხალული წაბლის ნოტებით.
არომატი – დაბალი, მკვრივი, ტყისებრი და სანელებლებიანი. გემო – მკვრივი, რბილი, ნაზი, ტყის ოდნავი სიმწარითა და სანელებლების ნიუანსებით.
დააყენეთ ჩაიდანში ან გეივანში, (95°С) წყლით. წყალთან შეზავების პროპორცია: 6-8 გ 100 მლ-ზე. მიირთვით წლის დამატებით, ექსპოზიციის თანდათან გაზრდით. ინარჩუნებს გემოსა და არომატს 6 დაყენების განმავლობაში.
ათბობს, რბილად ატონიზირებს, მცირე კონცენტრაციისას – ადუნებს.