წითელი ჩაი ცზი მუდანის (იასამნისფერი პეონი) ჯიშის ყლორტებისგან მზადდება ვუის მთებში (ფუძიანის პროვინცია) გუნგფუჰუნის წარმოების ტექნოლოგიის გამოყენებით. მოსავლის აღება: 2025 წლის გაზაფხული. მშრალი: საშუალო ზომის, მუქი შინდისფერი, ჩაის ფოთლები ღერძის გასწვრივ დაგრეხილია.
არომატი ინტენსიურია, ხილისა და ორცხობილის. ნაყენი გამჭვირვალე, ქარვისფერია. მზა ჩაის ბუკეტი მრავალმხრივია, ხილისა და ყვავილოვანი, თაფლის, ცხარე, ორცხობილის და თხილის ნოტებით. არომატი სქელი და თბილია, ხილისა და ყვავილოვანი. გემო მკვრივი, რბილი, მოტკბოა, ნაზი შემკვრელით, ხილის მჟავიანობით და ხანგრძლივი გემოთი. მოადუღეთ ცხელი წყლით (95°C) ფოროვან თიხის ჩაიდანში ან გაივანში. ჩაის ფოთლების და წყლის პროპორცია: 6-7 გ 100 მლ-ზე. პირველად გააჩერეთ 40 წამის განმავლობაში, შემდეგ, დაწყებული 10-15 წამიანი ექსპოზიციით და ექსპოზიციის 3 წუთამდე მიყვანით, შეგიძლიათ 7-ჯერ დააყენოთ. „იისფერი პეონი“ თქვენი წითელი ღილაკია გადატვირთვისთვის, როდესაც თქვენს გარშემო ყველაფერი ზედმეტად რთულად მოგეჩვენებათ. მას აქვს საოცარი უნარი, დააბრუნოს წესრიგი და ბალანსი სამყაროში – სულ მცირე შინაგანში.