Любао Шу Ча (2015)

Температура заваривания: 90-95°C

Метод заваривания: Проливом

Количество завариваний: 8-10

Количество сухой заварки: 6 гр на 100 мл

Вкусовая доминанта: пряно-древесный, с фруктовыми, землистыми, кофейными, сливочными и бальзамическими нотками

Провинция производитель: Гуанси

Форма: Рассыпной

Черный чай «Любао» из провинции Гуанси урожая 2015 г. В создании этого чая принимает участие микроб Eurotium Cristatum или Цзиньхуа, (Золотые цветы), чрезвычайно полезный для здоровья. Его колонии выглядят как жёлтые крупинки на поверхности чайного листа.

В сухом виде: среднего размера скрученные чайные листики с тонкими черенками. Аромат сдержанный, древесно-бальзамический с грибной ноткой. Настой прозрачный, каштанового оттенка.

Букет готового чая зрелый, многогранный, пряно-древесный, с фруктовыми, землистыми, кофейными, сливочными и бальзамическими нотками. Аромат глубокий, сложный, пряно-древесный с фруктовой ноткой. Вкус раскрывается постепенно, меняясь на протяжении чаепития с суховатого, пряно-древесного, на «сливочный», с легкой кофейной горчинкой. Послевкусие устойчивое, освежающее.

Заваривать горячей водой (90-95°С) в гайвани или чайнике из пористой глины. Пропорция заварки к воде: 6 г на 100 мл. Для первого раза настоять 10-15 секунд, после чего пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Выдерживает 10 завариваний.

Отличный выдержанный хэйча с многогранным вкусом и согревающим, умеренно тонизирующим воздействием.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.