Да Цзинь Я, «Большая золотая почка»

Температура заваривания: 95-100°С

Метод заваривания: Проливом

Количество завариваний: 8-10

Количество сухой заварки: 5 гр на 100 мл

Вкусовая доминанта: Фруктово-древесный с хлебными, цветочными и пряными нотками

Провинция производитель: Юньнань

Форма: Рассыпной

«Большие золотые почки» из уезда Фэнцин (округ Линьцан, Северо-западный чайный регион провинции Юньнань).

В сухом виде: большие, шелковистые, рыжие почки. Аромат сухого чая интенсивный, пряно-цветочный с бисквитной ноткой. Настой прозрачный, светлого оттенка лесного ореха.

Букет готового чая яркий, теплый, многогранный, фруктово-древесный с хлебными, цветочными и пряными нотками. Аромат теплый, глубокий, фруктово-древесный. Вкус плотный, бархатистый, сладковатый, с нежной фруктовой терпкостью, цитрусовой кислинкой и легкими нюансами специй. Сочное, освежающее послевкусие.

Заваривать горячей водой (95°С) в гайвани или в чайнике из пористой глины. Пропорция заварки к воде: 5 г на 100 мл. Пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Выдерживает 8-9 завариваний.

Согревает и расслабляет тело, снимает психологическую усталость, рождает ощущение гармонии и комфорта.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.