Цзунь И Да Е Хун Ча

Красный чай из провинции Гуйчжоу, весенний урожай 2024 года. В качестве сырья использованы побеги сорта Да Е (Крупнолистный).

В сухом виде: тонкие, красно-коричневые чайные листочки, скрученные вдоль оси, их фрагменты и черенки. Аромат сдержанный, фруктовый. Настой прозрачный, янтарно-охристого оттенка.

Букет готового чая яркий, фруктово-древесный, с хлебными и пряными нотками. Аромат теплый, фруктово-хлебный. Вкус легкий, гладкий, шелковистый, сладковатый, с легкой цитрусовой кислинкой и устойчивым послевкусием.

Заваривать горячей водой (95°С) в гайвани или чайнике из пористой глины. Пропорция заварки к воде: 7 г на 100 мл. Для первого раза настоять в течение 40 секунд, далее, начиная с экспозиции в 15 секунд и доведя время до 3 минут, можно заварить 5 раз.

Воздействие согревающее, тонизирующее.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *