Да Ву Е Дань Цун

Улун «Да Ву Е» («Большой темный лист»), зимнего урожая 2022 г. (огонь выше среднего, но не избыточный).

В сухом виде: крупные, бордово-коричневые жгутики чайных листьев. Аромат интенсивный, фруктово-цветочный. Настой прозрачный, оттенка белого винограда.

Букет готового чая многогранный и яркий, фруктово-цветочный, с древесными, пряными и ягодными нотками. Аромат высокий, фруктово-цветочный. Вкус сочный, плотный, чуть пряный, приятно вяжущий, с ягодной кислинкой и освежающим послевкусием.

Заваривать горячей водой (80-90°С) в чайнике из пористой глины или в фарфоровой гайвани. Пропорция заварки к воде: 5 г на 100 мл. Для первого раза настоять 5-7 секунд, после чего пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Держит вкус и аромат 7 завариваний.

Отличный выбор для повседневных чаепитий – многогранный, яркий и ароматный.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.