Аньси Хуан Цзиньгуй

Температура заваривания: 80-85°С

Метод заваривания: Проливом

Количество завариваний: 9-10

Количество сухой заварки: 5-6 гр на 100 мл

Вкусовая доминанта: Сладковатый, с легкой фруктовой кислинкой

Провинция производитель: Аньси

Форма: Рассыпной

Улун «Хуан Цзинь Гуй» («Золотой османтус») сделан поздней осенью 2020 г. в уезде Аньси по технологии цин сян (легкая ферментация, умеренный огонь).

В сухом виде: среднего размера, сине-зеленые комочки скрученных чайных побегов. Аромат интенсивный, травянисто-цветочный. Настой прозрачный, светлого виноградного оттенка.

Букет готового чая свежий, травянисто-цветочный с фруктовыми нотками. Аромат нежный, высокий, травянисто-цветочный. Вкус мягкий, плотный, шелковистый, сладковатый, с легкой фруктовой кислинкой и сочным послевкусием.

Заваривать горячей водой (80-85°С) в фарфоровой гайвани или чайнике из пористой глины или селадона. Пропорция заварки к воде: 6 г на 100 мл. Пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Выдерживает 9-10 завариваний.

Воздействие легкое расслабляющее, освежающее, самое позитивное.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.