Алишань Габа Шэн

Температура заваривания: 75-80°С

Метод заваривания: Проливом

Количество завариваний: 10-12

Количество сухой заварки: 6 гр на 100 мл

Вкусовая доминанта: Цветочно-ягодный с нотками экзотических фруктов, цитрусов и специй

Провинция производитель: Алишань

Форма: Рассыпной

Сделан в районе Алишань по технологии вакуумной ферментации осенью 2020 года.

В сухом виде: большие, буро-коричневые, скрученные листики с тонкими черенками. Аромат интенсивный, фруктовый. Настой прозрачный, оттенка лугового меда.

Букет готового чая свежий, многогранный, цветочно-ягодный с нотками экзотических фруктов, цитрусов и специй. Аромат яркий, цветочно-ягодный. Вкус сочный, маслянистый, сладковатый, немного пряный, с фруктовой кислинкой и долгим, освежающим послевкусием.

Заваривать горячей водой (75-85°С) в чайнике из пористой глины или в фарфоровой гайвани. Пропорция сухого чая к воде: 6 г на 100 мл. Для первого раза настоять 10 секунд, после чего пить проливом, постепенно увеличивая экспозицию. Держит вкус и аромат 12 завариваний.

Превосходный церемониальный чай, который рассеивает усталость, настраивает на оптимистическую волну и дарит мгновения чистой радости. Особенно рекомендуем его любителям «фруктовых» букетов.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *