Цзы Му Дань (Пурпурный пион)

«Пурпурный Пион» – улун «средний огонь», изготовлен в горах Уишань по традиционной технологии. В сухом виде – среднего размера жгутики бордово-коричневых и болотных тонов. Аромат сухого чая теплый, сладкий, хлебный. Настой прозрачный, оттенка золотистого миндаля.

Букет готового чая цветочный, с хлебными, древесными и ягодными нотками. Вкус плотный, сочный, маслянистый, сладковатый, с легкой кислинкой. Аромат нежный, с нотками цветов и ванили. Приятное освежающее послевкусие.

Заваривать кипятком 95-100°С из расчета  5 гр. на 120 мл воды  в чайнике из пористой глины для сильно-ферментированных улунов или в керамической гайвани. Начиная с 10 сек и постепенно доведя время выдержки до 2 мин можно заварить 6-7 раз.

Оригинальный чай с мягким вкусом и медитативным воздействием. Хорошо согревает и расслабляет тело, разгружает голову и оживляет восприятие.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *