Фацзяо Юэ Гуан Бай cырье, пресс 2021, 100 г

Температура заваривания: 90-95°C

Метод заваривания: Проливом

Количество завариваний: 8-10

Количество сухой заварки: 5 гр на 100 мл

Вкусовая доминанта: Фруктово-пряный с древесными, хлебными, медовыми и цветочными нотками

Провинция производитель: Округ Пуэр

Форма: Пресованный

Белый пуэр из весенних побегов сорта Юэ Гуан Бай (Белый лунный свет) в горах Цзингу (округ Пуэр). В процессе обработки подвергнут легкой ферментации (фацзяо).

100-граммовая лепешка средней плотности, легко разбирается на крупные, пушистые, бежевые и серебристые почки и легкие, темно-коричневые листики с тонкими черенками. Аромат тонкий, цветочно-медовый. Настой прозрачный, оттенка золотистого миндаля.

Букет готового чая яркий, многогранный, фруктово-пряный с древесными, хлебными, медовыми и цветочными нотками. Аромат нежный и теплый, фруктово-хлебный с медовым акцентом. Вкус сочный, шелковистый, кисло-сладкий, чуть вяжущий, с легкими нюансами специй. Послевкусие сочное и освежающее.

Заваривать горячей водой (90-95°С) в чайнике из пористой глины или в гайвани. Пропорция заварки к воде: 5 г на 100 мл. Пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Сохраняет вкус и аромат 10 завариваний.

Отличный природный энергетик для повседневных чаепитий. Особенно рекомендуется любителям «фруктовых» пуэров.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *