Чжан Мин Шэн Ча Бин (2010), 390 г

Шэн пуэр от фабрики «Бадашань Лаочжай». В качестве сырья использованы побеги больших чайных деревьев горы Бада (округ Мэнхай) урожая 2010 года.

390-граммовый блинчик средней плотности, легко разделяется на темно-коричневые скрученные листики, почки и тонкие черенки (незначительное количество). Аромат сдержанный, древесно-фруктовый. Настой прозрачный, оттенка темного янтаря.

Букет готового чая зрелый, фруктово-древесный, с нотками пряных трав, сушеных груш и яблок. Аромат теплый, фруктовый. Вкус мягкий, шелковистый, сладковатый, с фруктовой кислинкой и сочным послевкусием.

Заваривать горячей водой (95°С) в чайнике из пористой глины или в гайвани. Пропорция заварки к воде: 6-7 г на 100 мл. Для первого раза настоять 10 секунд, далее пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Сохраняет вкус и аромат 6 завариваний.

Хороший выбор для всех, кто предпочитает мягкий вкус без терпкости и горечи. Воздействие согревающее, мягкое тонизирующее.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.