Цяому Ци Цзы Бин Шэн Ча (2009), 360 г

Шэн пуэр от фабрики «Чаннин Мэнтун Иньшань». В качестве сырья использованы побеги чайных деревьев горы Иньшань (округ Баошань) урожая 2009 года.

360-граммовый блинчик средней плотности, разделяется на буро-коричневые скрученные листики, почки и тонкие черенки (незначительное количество). Аромат интенсивный, древесно-бальзамический с фруктовой ноткой. Настой прозрачный, оттенка темного янтаря.

Букет готового чая зрелый, многогранный, фруктово-древесный, с бальзамическими и пряными нотками. Аромат яркий, фруктово-бальзамический. Вкус плотный, шелковистый, сладковатый, немного пряный, с сочной древесной терпкостью, травянистой горчинкой, кислинкой зеленых яблок и освежающим послевкусием.

Заваривать горячей водой (90-95°С) в чайнике из пористой глины или в гайвани. Пропорция заварки к воде: 5-6 г на 100 мл. Для первого раза настоять 5-7 секунд, далее пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Сохраняет вкус и аромат 10 завариваний.

Воздействие согревающее, мягкое тонизирующее. Особенно рекомендуется любителям «фруктовых» шэнов.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.