В сухом виде: очень большие, бурые скрученные листья с длинными, тонкими черенками, серебристо-бежевые почки. Аромат сдержанный, пряно-травянистый с цветочными и копчеными нотками. Настой прозрачный, светлого виноградного оттенка.
Букет готового чая свежий, пряно-травянистый, с цветочными, ореховыми и фруктовыми нотками. Аромат нежный, пряно-травянистый. Вкус плотный, маслянистый, немного терпкий, с легкой цитрусовой горчинкой, кислинкой зеленых яблок, нюансами специй и сочным послевкусием.
Заваривать горячей водой (90°С) в фарфоровой гайвани или чайнике из пористой глины. Пропорция заварки к воде: 6 г на 100 мл. Для первого раза настоять 15 секунд, после чего, начиная с экспозиции в 5 секунд и доведя время до 3 минут, можно заварить 7 раз.
Воздействие освежающее, тонизирующее, очень гармоничное.