Чарующий шу (Мэнхай У Цзи, 2019), 100 г

100-граммовый блинчик средней плотности, состоящий из спрессованных, скрученных, темно-коричневых листиков и их фрагментов. Аромат сдержанный, древесный. Настой темного каштанового оттенка.

Букет готового чая зрелый, ореховый с нотками хлеба, древесных смол, прелых осенних листьев и сухофруктов. Аромат густой и теплый, ореховый с ноткой чернослива. Вкус плотный, немного терпкий, бархатистый, сладковатый, с легкой горчинкой какао-бобов.

Заваривать горячей водой (95°С) в чайнике из пористой глины или в гайвани. Пропорция заварки к воде: 6-8 г на 100 мл. Для первого раза настоять 10 секунд, после чего пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Сохраняет вкус и аромат 9 завариваний.

Отличный шу пуэр – бодрящий, яркий и ароматный.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *