Шу пуэр «Уцзи» («Пятый сорт») из округа Мэнхай, урожая 2017 г.
357-граммовая лепешка средней плотности, легко разбирается на темно-коричневые жгутики скрученных листиков с тонкими черенками и рыжие почки. Аромат сдержанный, древесно-ореховый. Настой прозрачный, насыщенного красно-каштанового оттенка.
Букет готового чая зрелый, орехово-древесный с нотками осенних листьев и пряных трав. Аромат глубокий и теплый, пряно-древесный. Вкус плотный, бархатистый, сладковатый, с нюансами специй и легкой горчинкой в послевкусии.
Заваривать горячей водой (95°С) в чайнике из пористой глины или в гайвани. Пропорция заварки к воде: 6-8 г на 100 мл. Пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Сохраняет вкус и аромат 9-10 завариваний.
Отличный выбор, чтобы снять усталость и поддержать силы в течение дня.