Да Цзинь Я Шу Ча 2023 (Большие золотые почки, шу пуэр, Мэнхай)

В сухом виде: среднего размера, изогнутые жгутики коричневых чайных почек с золотистым пушком. Аромат сдержанный, ореховый. Настой темного каштанового оттенка.

Букет готового чая зрелый, орехово-древесный, с нотками сухофруктов и осенних листьев. Аромат теплый, орехово-древесный. Вкус плотный, гладкий, ровный, с легкой фруктовой кислинкой и бархатистым послевкусием.

Заваривать горячей водой (95°С) в чайнике из пористой глины с толстыми стенками. Пропорция сухого чая к воде: 7 г на 100 мл. Для первого раза настоять 30 секунд, после, начиная с 1-2 секунд и доведя экспозицию до 3 минут, можно заварить 8 раз.

Воздействие согревающее, гармонизирующее – в зависимости от концентрации подойдет и для бодрого начала дня, и для расслабляющего вечернего чаепития.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *