Гуолао У Цзи Шу Ча (2019)

Температура заваривания: 95-100°С

Метод заваривания: Проливом

Количество завариваний: 8-9

Количество сухой заварки: 6-7 гр на 100 мл

Вкусовая доминанта: Орехово-древесный, с нотками дубового мха, хлеба и осенних листьев

Провинция производитель: Голао округ Мэнхай

Форма: Рассыпной

Шу пуэр «У Цзи» («Пятый сорт») из чайного хозяйства Голао (округ Мэнхай).

В сухом виде: среднего размера жгутики красно-коричневых листиков и их фрагменты, незначительное количество мелких черенков. Аромат интенсивный, древесно-ореховый. Настой насыщенного красно-каштанового оттенка.

Букет готового чая зрелый, орехово-древесный, с нотками дубового мха, хлеба и осенних листьев. Аромат густой и теплый, орехово-древесный. Вкус мягкий, бархатистый, сладковатый, с легкой древесной терпкостью и горчинкой бобов какао.

Заваривать горячей водой (95°С) в чайнике из пористой глины или в гайвани. Пропорция заварки к воде: 6-7 г на 100 мл. Для первого раза настоять 10 секунд, после чего пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Сохраняет вкус и аромат 8 завариваний.

Воздействие согревающее, умеренно тонизирующее.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *