Лахуцзу Лао Ча Тоу (2017)

Температура заваривания: 95-100°С

Метод заваривания: Проливом

Количество завариваний: 9-10

Количество сухой заварки: 7-8 гр на 100 мл

Вкусовая доминанта: орехово-древесный, с хлебными, грибными, шоколадными и осенними нотками

Провинция производитель: Нинъэр (округ Пуэр)

Форма: Рассыпной

Шу пуэр из уезда Нинъэр (округ Пуэр). Сделан в 2017 году крестьянами народности лаху.

В сухом виде: большие, достаточно рыхлые комки слипшихся темно-коричневых и рыжих почек. Аромат интенсивный, орехово-бисквитный. Настой прозрачный, красно-каштанового оттенка.

Букет готового чая зрелый, орехово-древесный, с хлебными, грибными, шоколадными и осенними нотками. Аромат густой, низкий, пряно-древесный. Вкус плотный, сочный, округлый, бархатистый, сладковатый, с приятной древесной терпкостью и легкой горчинкой бобов какао. Устойчивое послевкусие.

Заваривать горячей водой (95°С) в чайнике из пористой глины или в гайвани. Пропорция заварки к воде: 7-8 г на 100 мл. Для первого раза настоять 5-8 секунд, после чего пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Сохраняет вкус и аромат 10 завариваний.

Воздействие согревающее, тонизирующее.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *