Лао Тэ Цзи Шу Ча (2014)

Температура заваривания: 95-100°С

Метод заваривания: Проливом

Количество завариваний: 9-10

Количество сухой заварки: 5-6 гр на 100 мл

Вкусовая доминанта: Орехово-бальзамический, с землистыми, осенними, хлебными и фруктовыми нотками

Провинция производитель: Мэнхай

Форма: Рассыпной

Выдержанный шу пуэр «Тэ Цзи» («Высший сорт») из округа Мэнхай урожая 2014 года.

В сухом виде: мелкие, тонкие жгутики темно-коричневых листиков и их фрагменты. Аромат сдержанный, древесно-бальзамический с землистой ноткой. Настой темного красно-каштанового оттенка.

Букет готового чая зрелый, орехово-бальзамический, с землистыми, осенними, хлебными и фруктовыми нотками. Аромат густой и теплый, сложный, орехово-бальзамический с нотками сухофруктов. Вкус плотный, мягкий, бархатистый, пряный, сладковатый, с кислинкой сухих ягод и нюансами специй.

Заваривать горячей водой (95°С) в чайнике из пористой глины или в гайвани. Пропорция заварки к воде: 5-6 г на 100 мл. Для первого раза настоять 7-10 секунд, после чего пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Сохраняет вкус и аромат 10 завариваний.

Прекрасный выбор для повседневных чаепитий: насыщенный, многогранный и очень ароматный.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *