Луо У Цзи Шу Ча (2019)

Шу пуэр «У Цзи» («Пятый сорт») из чайного хозяйства Луо (округ Мэнхай).

В сухом виде: среднего размера, темно-коричневые жгутики скрученных листиков и их фрагменты, черенки. Аромат очень сдержанный, древесный. Настой темного коричневого оттенка.

Букет готового чая зрелый, древесный, с хлебными, осенними, овощными и ореховыми нотками. Аромат теплый, древесный. Вкус средней плотности, бархатистый, немного терпкий, с легкой горчинкой и нюансами специй.

Заваривать горячей водой (95°С) в чайнике из пористой глины или в гайвани. Пропорция заварки к воде: 7-8 г на 100 мл. Для первого раза настоять 10 секунд, после чего пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Сохраняет вкус и аромат 6 завариваний.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.