Тэнг Гуи Шу Ча

Шу пуэр из чайного региона Мэнхай, урожай 2019 года.

В сухом виде: крупные, темно-коричневые, скрученные листики и их фрагменты, мелкие черенки. Аромат сдержанный, древесный с бальзамической ноткой. Настой прозрачный, темного красно-каштанового оттенка.

Букет готового чая зрелый, древесный с бальзамическими, фруктовыми и ореховыми нотками. Аромат теплый, сложный, древесный с винной ноткой. Вкус легкий, мягкий, сладковатый, с сочной древесной терпчинкой, кислинкой сухофруктов и бархатистым послевкусием.

Заваривать горячей водой (95°С) в чайнике из пористой глины или в гайвани. Пропорция заварки к воде: 7-8 г на 100 мл. Для первого раза настоять 15-20 секунд, после чего пить короткими настаиваниями, увеличивая время заваривания по мере необходимости. Сохраняет вкус и аромат 5-6 завариваний.

Отличный выбор для повседневных чаепитий: мягкий, сочный вкус без терпкости и горечи, воздействие согревающее, умеренное тонизирующее.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.