Amigo Matero — довольно мягкий, сбалансированный и интересный мате с узкоспециализированной плантации в городе Обера, известной своими прекрасными мелкими производителями. Фракция среднего размера, с умеренным количеством более толстых палочек. Как вы можете видеть из Аргентины, пыли здесь довольно много. Запах: тонкий, слегка напоминающий вафли. Вкус довольно интенсивный дымный и горький, напоминающий светлую древесину. На мгновение на заднем плане появляется баланс растительной сладости со скрытой кислотностью. Послевкусие характеризуется терпкостью и танинным послевкусием, напоминающим насыщенный черный чай. В целом все довольно интенсивно, но в то же время однородно. Вкус Amigo Matero хорошо сочетается с повседневным мате, производитель которого придерживается старого, традиционного вкуса.