Эмэйшань Лунцзин, март 2022

Сделан из первых весенних почек урожая 2022 года в горах Эмэйшань (провинция Сычуань).

В сухом виде: крупные, блестящие, фисташково-зеленые, плоские почки. Аромат свежий, травянисто-ореховый. Настой прозрачный, светлого золотист-зеленого оттенка.

Букет готового чая свежий, травянистый с бисквитными и цветочными нотками. Аромат интенсивный, высокий, травянисто-ореховый. Вкус сочный и сладкий, маслянистый, с легкой кислинкой и освежающим послевкусием.

Заваривать горячей водой (80°С) в фарфоровой гайвани. Пропорция заварки к воде: 3-4 г на 100 мл. Первый раз настоять 5 секунд, после чего пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Выдерживает 5-6 завариваний.

Классический Лунцзин первого сбора, наполненный энергией весеннего обновления.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.