Хэй Чу Хао (весна 2021)

Температура заваривания: 80-90°С

Метод заваривания: Проливом

Количество завариваний: 6-7

Количество сухой заварки: 3-4 гр на 100 мл

Вкусовая доминанта: Пряно-травянистый с нотками ягод и печеных каштанов

Провинция производитель: Гуанси

Форма: Рассыпной

Зеленый чай провинции Гуанси весеннего урожая 2021 г.

В сухом виде: небольшие спиральки серо-зеленых почек и их фрагменты. Аромат интенсивный, пряно-травянистый. Настой прозрачный, виноградно-желтого оттенка.

Букет готового чая яркий, многогранный, пряно-травянистый с нотками ягод и печеных каштанов. Аромат густой, пряно-ягодный. Вкус сочный, плотный, немного терпкий, сладковатый, с ягодной кислинкой и нюансами специй. Послевкусие сочное и долгое.

Заваривать горячей водой (80-90°С) в гайвани или фарфоровом чайнике. Пропорция заварки к воде: 3-4 г на 100 мл. Пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Выдерживает 6-7 завариваний.

Отличный выбор для повседневных чаепитий – яркий, многогранный, тонизирующий.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.