Моли Люй Ча (жасминовый зеленый чай)

Температура заваривания: 80°С

Метод заваривания: Проливом

Количество завариваний: 6-7

Количество сухой заварки: 2-3 гр на 100 мл

Вкусовая доминанта: Жасминовый с травянистыми и пряными нотками

Провинция производитель: Сычуань

Форма: Рассыпной

Приготовлен весной 2018 г. в горах Мэндин (провинция Сычуань). Готовый чай смешан с живыми цветами жасмина.

В сухом виде – небольшие жгутики ворсистых почук и мелкие цветки жасмина. Аромат свежий, жасминовый. Настой прозрачный, светлого, золотисто-зеленого оттенка.

Букет готового чая яркий, свежий, жасминовый с травянистыми и пряными нотками. Беззаботный, игривый аромат. Вкус свежий, сочный, маслянистый, прохладный, с легкой кислинкой лемонграсса. Прохладное, освежающее послевкусие.

Заваривать горячей водой (80°С), в фарфоровой гайвани или стеклянной посуде. Пропорция заварки к воде: 2-3 г на 100 мл. Пить проливом, постепенно увеличивая экспозицию. Выдерживает 6-7 заварок.

Легкий жасминовый чай для повседневного чаепития – освежающий, умиротворяющий, романтичный. По устоявшейся традиции считается, что лучший эффект его воздействия достигается в холодную, сырую погоду.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.